Éste es el país elegido por mi gran amiga Teresa. Para este mes de mayo. Buena elección e interesante su gastronomía y su historia pero para ésta, si queréis saber más.

Votre inscription à la newsletter a bien été prise en compte. Votre epicerie fine à Tours. Apéritifs, tartinables, tapas. Bouillons, fonds de sauce. Conserverie fine de la mer. Soupes, gaspachos, misos. Fruits secs et baies de Goji.

2 mesures de iogurt de farina integral. 1 mesura de iogurt de farina de garrofa.

Montaditos de espárrago relleno de marisco con espinaca cristal. No lo parece pero este plato es una receta de reciclaje puro y duro. Seguro que todos tenemos pequeños restos de las comidas y cenas de las navidades. Como no tiramos nada, vamos guardando pequeñas pizcas o sobras. En este caso tenía en el frigo 4 espárragos blancos en conserva, que suelo guardar en su envase de cristal con el líquido propio para que no resequen. Si vienen en lata, los guardo en una fiambrera.

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